una fantastica settimana con la Strada del Vino Terre di Arezzo....

mercoledì 28 luglio - AREZZO
CHIANINA SOTTO LE STELLE
“La carne che porta in tavola la salute”
Mercoledì 28 Luglio 2010 ore 20.00
Parco Villa Severi, Arezzo (AR)
Chiacchiere a cena per conoscere i protagonisti di questa
straordinaria filiera con APA, macellai, allevatori e
gastronomi.
Con la partecipazione straordinaria di DAVIDE RIONDINO
MENU
Variazione di crudità a coltello
(Macelleria Fracassi)
Fesa di chianina marinata
Bresaola di chianina
(Macelleria Iacomoni)
Fagottino di chianina al sugo di cottura
Ossobuco su crostone con bietola saltata
Fantasie di gelato
In abbinamento i vini della Strada del Vino Terre di Arezzo
Quota di partecipazione € 30,00
Ore 18,30 - Precede l'evento una tavola rotonda sul progetto tracciabilità:
- possibilità di poter risalire alla zona di origine
- valutazione della qualità della carne dal punto di vista biochimico
- valutazione del valore nutrizionale ed impatto salutistico su sistemi modello in vivo
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
tel 0575 294066  Cell. 393 9191694 (da lunedì a venerdì 9.00-17.30)
info@stradadelvino.arezzo.it

Giovedì 29 luglio 2010 - VALENZANO
CALICI, STELLE E ARTIGIANATO AL CASTELLO
L'Artigianato al Castello di Valenzano di Subbiano ospita “Borghi DiVini Sotto Un Cielo Di Stelle” con degustazione e scoperta di vini, il teatro con “Le Donne di Goldoni” e l'artigianato artistico nazionale nelle sale del Castello. L'artigianato in un bicchiere per godere in una notte di quello che le mani dell'uomo sanno creare ed offrire, lasciando al tempo che passa una storia da tramandare. Al Ristorante del Castello Menù dedicato a € 25,00. Ingresso libero: Apertura mostra: 18:00 – 23:00, Teatro nel Chiostro ore 21:00, degustazioni dalle ore 21:45 – Info 0575/421733
... la curiosità è che si potranno visitare vari saloni del Castello in quanto la mostra è allestita all'interno del salone delle feste della sala ottagonale, della sala dei violini, nell'ingresso della Torre, nella terrazza della torretta
20 sono gli espositori: all'Alabastro di San Gimignano, ai coltelli artigianali di Bergamo,  alla legatoria e pelletteria fiorentina, alla ceramica di Monsummano,alla pietra illuminata  di Bari , ai complementi di arredo di Firenze, alle creazioni  di Vicenza, alla scultura che si fa luce di San Saverino Marche, ai piaceri preziosi di Verona, ai gioielli di Lamezia Terme, alle pitture di Brescia, ma anche di grandi maestri locali con l'arte del ricamo, del decoro, della pietra, della gioielleria, delle bomboniere, dell'impagliatura, dei mobili in stile, delle tecniche di restauro
ed inoltre occasione di scoprire in una esposizione/ proposta molti oggetti d'arte e arredo della proprietà Marino Franceschi nelle antiche cantine del Castello.
Alla mostra è collegata una bellissima ed interessante mostra di chiavi storiche e una produzione  editoriale del settore curata dalla libreria Edison
l'apertura è dalle ore 18 alle ore 23,
tutte le sere nel chiostro appuntamento con l'arte della musica, del teatro e letteraria

Venerdì 30 Luglio 2010 - LATERINA
"PANE, MUSICA E ..... FANTASIA SOTTO IL CIELO DI PONTICINO"
 La serata sarà caratterizzata, oltre che dalla degustazione di vini, da proposte di piatti tipicamente locali, fra cui risaltano gli "spiedini di capriolo e cinghiale, con contorno di insalata cotta" e la "torta di Pergine ".
Saranno presenti varie attrazioni, tra cui: il Gruppo folkloristico "Arcobaleno", che propone canti e danze della tradizione toscana e un gruppo di musica revival anni '80.
La cornice alla manifestazione sarà caratterizzata dalla presenza di espositori di artigianiato locale.
 

sabato 31 luglio - SAN LEOLINO
LE STELLE A SAN LEOLINO
Nella “Mite Collina del Foscolo”, sotto la guida di esperti sommeliers, si svolgerà la tradizionale edizione enogastronomica, dove si potranno degustare vini ed altri prodotti tipici.
Ingresso 15 Euro(degustazione vini con calice in vetro e  6  soste gastronomiche)
Per l’occasione verrà allestito un punto di osservazione delle stelle con il “Nuovo Gruppo Astrofili” di Arezzo.
Musica  dal vivo
Info e prenotazioni 348/5539434 - 055/992415 - stefaniabelardi@alice.it

infine.....
WEEK END DEL VINO - VISITE IN CANTINA
31 LUGLIO E 1^ AGOSTO

 Le cantine della Strada del Vino Terre di Arezzo aprono ogni fine settimana dal 22 maggio al 3 ottobre in orario 15-19. Un'ottima occasione per visitare le cantine e, qualora possibile, anche i vigneti e degustare i vini aziendali assieme ai produttori . Non occorre prenotazione. Costo previsto 5,00 Euro a persona.

From May 22nd to October 3rd the wineries members of Strada del Vino Terre di Arezzo are open at week-ends. Opening hours: 3 p.m. - 7 p.m. It is a wonderful chance to visit cellars, vineyards (when possible) and to taste wines with the wine-makers. Booking is not required. Cost 5,00 Euro per person.

SABATO 31 LUGLIO > BORGO CASIGNANO (CAVRIGLIA) / TENUTA VITERETA (LATERINA)

DOMENICA 1 AGOSTO > SANTO STEFANO (CASTIGLION FIORENTINO)

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BORGO CASIGNANO
Località Casignano 81
Castelnuovo dei Sabbioni
52022 Cavriglia (Arezzo)

TEL: (+39) 055 967090
FAX: (+39) 055 9678984
E-MAIL: borgo.casignano@gmail.com
SITO: www.casignano.eu

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TENUTA VITERETA
Via Casanova, 198/1
Località Vitereta
52020 Laterina (Arezzo)

TEL: (+39)- Cell: 329 8618500
FAX: (+39) 0575 89058
E-MAIL: vitereta@inwind.it
SITO: www.tenutavitereta.com

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AZ. AGR. SANTO STEFANO
Località Pieve di Chio, 78
52043 Castiglion Fiorentino (Arezzo) 

TEL: (+39) 0575.650261 CELL: 349.1239473
FAX: (+39) 0575 650900
E-MAIL: info@agriturismosantostefano.com
SITO: www.agriturismosantostefano.com